תפריט אוכל
-
לחם קובנה מנה טבעונית מנה צמחונית
38shkalimקובנה בליווי טחינה וסלסת עגבניותצ'יפס מנה טבעונית מנה צמחונית
38shkalimעם גרידת לימון -
קרפצ'יו עגבניות צבעוניות מנה טבעונית מנה צמחונית
38shkalimעגבניות כבושות בבלסמי, קראמבל מחמצת, זית קריספי, אורגנו ופרחי בזיליקום, סלסת שום וכוסברה.קרפצ'יו סינטה מיושנת מנה ללא גלוטן
66shkalimשמן זית אסקל, קוויאר בלסמי, זרעי עגבנייה, נגיעות חרדל, טבעות שאלוט ועלי חרדל -
צלחת חריפים מנה טבעונית מנה צמחונית מנה חריפה
32shkalimצ'ילי מותסס, ריבת צ'ילי, סלסה ורדהסיגר בשר
62shkalimעלי סיגר פריכים במילוי אונטריב,, טחינה אתיופית, וסלסת פלפלים -
נאגטס עוף
56shkalimציפוי פריך , רוב חרדל דבשכרובית צלוייה
48shkalimלימון כבוש, אריסה מוגש עם טחינה
-
סשימי בר ים מנה ללא גלוטן
68shkalimקרם חצילים,סלסת סומק וזעתר, זרעי עגבניה,מלח ים ושמן זיתטרטר סלמון מנה ללא גלוטן
68shkalimגספצ'ו שרי, כוסברה, בצל סגול, פלפל צ'ילי ושמן ירוק -
פיש אנד צ'יפס
82shkalimדג לבן בטמפורה, ג'ציפס בגרידת לימון ופטרוזיליה, איולי סרירצ'ה
-
סלט ניסואז מנה טבעונית מנה צמחונית
82shkalimטונה אדומה, ביצה חצי קשה, שעועית, תפוח אדמה, בצל סגול , , ירקות טריים וסלסה ורדה.סלט וייטנאמי מנה טבעונית מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
68shkalimחסות, אנדיב, בצל אדום, אטריות אורז, מלפפון, בוטנים, דבש,, סויה וליים -
סלט חסות צלויות מנה טבעונית מנה צמחונית
68shkalimחסה צרובה, פרי עונתי, קייל, שקדים קלויים,עלי תבלין ורוטב לימונידלעת צלוייה מנה טבעונית מנה צמחונית
56shkalimטחינה גולמית, סילאן, קרם קשיו, עשבי יבול ופיסטוקים
-
המבורגר
84shkalimחסה, עגבנייה, בצל מקורמל, רוטב רויאלשיפוד פרגית
72shkalimעל לחוח, טחינה, סלסלת עגבניות וסלט עשבי תיבול -
מדליון פילה מנה ללא גלוטן
102shkalimמדליון פילה מיושן על קרם ארטישוק ירושלמי וקייל, רוטב דמי מיסו, אפונה חלוטה וצ'יפס כרישהשיפוד פיקנייה מנה ללא גלוטן
82shkalimבצל ירוק, סטייק עגבנייה ודמי בצל
-
פבאלובת פיות
52shkalimמוס אוכמניות, רוטב אנגלז לימוני, טוויל מרנג, פרח אפונת הפרפר ואבקת סלקפנקוטת קוקוס
48shkalimרוטב תפוז ומשמש, פרי צלוי, כפיר ליים וקריספי קוקוס -
סופלה שוקולד חם
46shkalimטוויל שוקולד מריר ורוטב קפה ציפורן